- Turkije
Vijgentelers in de wijk Yaykın in het district Karacasu van Aydın kampen met hoge productiekosten en dalende prijzen voor hun oogst. Gülhanım Tarhan, een van de telers die met persbureau ANKA sprak, zei dat ze hun vijgen op kwaliteit hadden gesorteerd, maar dat de gemiddelde verkoopprijs nog steeds niet eens 100 Turkse lira (TL, ongeveer 1,81 euro) per kilogram bedroeg. Tarhan zei dat ze dit seizoen verlies leden op vijgen die ze vorig jaar nog voor tussen de 225 en 250 lira per kilogram hadden verkocht, en voegde eraan toe dat hun inkomsten de productiekosten niet langer dekten.
Gemiddelde verkoopprijs daalt tot 67–70 TL
Een andere vijgenproducent, Yeliz Tüzyılmaz, gaf details over de marktprijzen van dit jaar. Vijgen van eerste kwaliteit worden verkocht voor ongeveer 120 TL per kilogram, vijgen van tweede kwaliteit voor 60–70 TL en vijgen van derde kwaliteit, onder producenten bekend als „babyvijgen“, voor ongeveer 50 TL.
Tüzyılmaz zei dat, wanneer alle kwaliteiten in aanmerking werden genomen, het gemiddelde inkomen per kilogram was gedaald tot tussen de 67 en 70 TL. Vorig jaar, zo zei ze, werden vijgen van de eerste kwaliteit verkocht voor 210 TL per kilogram en vijgen van de tweede kwaliteit voor tussen de 120 en 130 TL.
Twintig kilo vijgen is niet genoeg voor een dagloon
Tüzyılmaz zei dat producenten onder druk staan door stijgende kosten voor meststoffen, diesel en arbeid, terwijl Tariş nog steeds geen basisprijs had aangekondigd, ondanks dat het seizoen bijna ten einde loopt. Ze zei dat dit de onzekerheid op de markt had vergroot.
Tüzyılmaz beschreef de vijgenproductie als een uiterst veeleisend proces, met arbeidsintensieve fasen zoals het schudden van de bomen, het oogsten van de vruchten, het drogen ervan in kassen, het sorteren en het stuk voor stuk selecteren van de vijgen. Ze voegde eraan toe dat producenten minstens 20 kilogram vijgen moesten verkopen om alleen al het dagloon van één landarbeider te dekken.
Producenten kampen met marktdruk en geothermische centrales
Aydın is al duizenden jaren een centrum van commerciële vijgenproductie. Zelfs de wetenschappelijke naam van de vijg, Ficus carica, is afgeleid van Caria (Karya), de oude naam van de regio.
Een ander probleem dat de vijgenproductie in Aydın beïnvloedt, zijn geothermische energiecentrales. Producenten en lokale actievoerders brengen de geothermische activiteiten in verband met dalende opbrengsten, terwijl de bezorgdheid over het milieu en de volksgezondheid in verband met de centrales in de hele provincie ook is toegenomen.
In het district Germencik in Aydın is een milieueffectrapportage uitgegeven waarin drie nieuwe geothermische putten op land dat wordt gebruikt voor groenteteelt worden goedgekeurd. Lekkages en leidingbreuken bij geothermische installaties hebben de landbouwproductie vrijwel tot stilstand gebracht, terwijl gemeld is dat het aantal kankergevallen in het district vier keer zo hoog ligt als het landelijk gemiddelde.
Bron: Yeni Yaşam
